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野菜ソムリエのベジフル講座
先週の土曜日、7月3日に初の!ベジフル講座を開催しました。

ベジフル・・・とはベジタブル(野菜)、フルーツ(果物)を略式化した言い方です。

講師は野菜ソムリエ・調味料ジュニアマイスターの牧野悦子さんです。
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牧野さんは小林建設で家を建てられたユーザーさんでもあります。

先生がご自分で作ってる何種類ものジャガイモの食べ比べから始まり、

野菜をミキサーでかけるだけのガスパッチョ、

グレープフルーツのジュレ、そしてブルーベリーのサワードリンクを試食して

あちこちから「美味しい~!」の声が(^^♪
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旬のお野菜、果物をアレンジして美味しくて体にやさしいお料理やデザートが簡単に

出来てしまうのは目からうろこでした!
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短い時間ではありましたが、普段何気なく食べている野菜や果物、そして栄養面

のことまで幅広く教えていただきました。
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先生の気さくな人柄に、終わってから質問されてる方もいらして、 

みなさん大満足の2時間だったようです。

参加していただいた皆さん、ありがとうございました。

先生の『お酢すめレシピ』がレジ前に置いてありますので、興味のある方はどうぞ(^-^)


荒船


☆7月のお休み☆
7日(水)・14日(水)・21日(水)・28日(水)


エコショップひのすみか  埼玉県本庄市小島南2-4-19 (保健センター近く)  TEL 0495-23-2232

゜・.*.・゜ お知らせ ゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.*.・゜゜・.

     ☆6/25(金)~7/31(土)   『ラベンダー&防虫グッズフェア
         ご来場いただいた方には、ショップ東側のラベンダーをおすそ分け。欲しいです!という方は
         スタッフにお声掛けください。※花の開花状況や天候によりご希望に添えない場合もありますことをご了承ください
         店内には菊花せんこうやハーブの虫よけスプレーなど安心な防虫グッズをご用意しています。
         お友達紹介キャンペーン同時開催中!


      ☆夏季スペシャルフェア   『暑さをしのげ!お酢すめレシピ
         体温を下げる夏野菜や、お酢を上手に使って暑い夏に負けないカラダが作りたい!
         今年の夏は野菜ソムリエ牧野悦子さん監修のおススメレシピを店内にご用意しました。
         ドレッシングやサワードリンクが簡単に作れる容器や、おいしいポン酢もありますよ☆        

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by ecohinosumika | 2010-07-06 14:08 | イベント
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